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Herzlich Willkommen

Restaurant zum Forellental in Hagen a.T.W.

Am idyllischen Hagener Ortsrand nahe des Goldbachs liegt das Restaurant „Zum Forellental“, welches seit über 60 Jahren in Familienhand betrieben wird. Hier finden Sie eine Mischung aus klassischer und moderner Küche, lieber etwas verrückter als gewöhnlich, mit frischen Produkten aus der Region, allen voran fangfrische Forellen aus der benachbarten Forellenzucht der Familie Kasselmann. Nicht nur Wanderer und Ausflügler legen an diesem gastlichen Ort häufig eine Rast ein.

Unser Restaurant lädt zum Verweilen und Genießen ein. Ob Familienfeier, Firmenfeier, Jubiläen oder andere Events. Unser Haus ist professioneller Partner bei der Durchführung Ihrer Feierlichkeit. Carsten Dierker und sein Team freuen sich Sie als Gast begrüßen zu dürfen!

Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst

La Rochefoucauld

Aus Leidenschaft zum Kochen

Carsten Dierker kocht aus und mit Leidenschaft.


Fangfrische Forellen aus Hagen

Unsere Forellen kommen immer frisch aus der Traditionszucht in der Nachbarschaft. Neben der bekannten und beliebten „Müllerin“ oder „Blau“ bieten wir verschiedene Variationen der Forelle. Lassen Sie sich überraschen!

Andere Gerichte

Auf unserer Speisekarte stehen neben den Klassikern wie Tafelspitz und Rinderroulade auch Saisonales wie Spargel, Matjes, Pilze oder Grünkohl. Die Forelle spielt natürlich eine wichtige Rolle und liegt uns besonders am Herzen. Unsere Küche ist gutbürgerlich mit Pfiff und bietet auch internationale z. B. mediterrane Köstlichkeiten. Am Nachmittag bieten wir Ihnen stets hausgemachten Kuchen.