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Spargelkarte

Spargel Macchiato  

Spargelsüppchen von weißem und grünem Spargel mit im Tempurateig gebackenem Spargel.
8,90 €

Toppheider Spargel c) g)  

1/2 Pfund frischer Spargel vom Hof Toppheide aus Glandorf mit Kartoffeln.
20,90 €
Auswahl Spargel

mit luftgetrocknetem Schinken 3) 15)  

100 g+ 5,90 €

mit Rührei c)  

Portion Rührei von 3 Eiern
+ 4,90 €

mit 1 gebratenem Forellenfilet d) g)  

gebratene fangfrische Forellen aus der Forellenzucht Kasselmann
+ 8,90 €

mit Schweineschnitzel nach Wiener Art a) a.1) c) g)  

knusprig gebackenes Schnitzel vom Hagener Landschwein
+ 6,90 €

mit Rumpsteak a) a.1) c) g)  

200g feinstes Hagener Weiderind unter einer Bärlauchkruste an einer Portweinjus.
+ 18,90 €

ohne Extra  

Auswahl Sauce Spargel

geklärte Butter  

Sauce Hollandaise  

Zusatzstoffe: 3) mit Antioxidationsmitteln 15) mit Nitritpökelsalz 
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) 
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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Restaurant zum Forellental

Forellental 749170 Hagen am Teutoburger Wald Tel. +4954019439E-Mail info@restaurant-zum-forellental.com

Öffnungszeiten

Mi - Fr17:00 - 22:00
Sa, So & Feiertag11:00 - 22:00
Küchenöffnungszeiten
Mi - Fr17:30 - 21:00
Sa, So & Feiertag11:30 - 14:30
& 17:30 - 21:00

 - 11:00 - 22:00
abweichende Öffnungszeiten
 - 11:00 - 22:00
abweichende Öffnungszeiten
Alle abweichenden Öffnungszeiten